Kawiarnia Café Zamkowa, mieszcząca się przy ulicy Zamkowej 2, to miejsce, które od lat stanowi serce przemyskiego Starego Miasta. Jej historia sięga początków XX wieku, gdy w tym miejscu działała znana cukiernia prowadzona przez rodzinę Wechslerów. Po II wojnie światowej lokal przejął Spółdzielczy Handl „Społem”, a w latach 70. XX wieku zyskał miano kultowej „Kawiarni Zamkowej”, która przetrwała transformację ustrojową i do dziś zachowuje swój niepowtarzalny klimat. Ściany zdobią archiwalne fotografie Przemyśla z okresu międzywojennego oraz pamiątki związane z Twierdzą Przemyśl, co sprawia, że kawa smakuje tu wyjątkowo, a każdy łyk przenosi gości w czasie.

Specyfiką Café Zamkowa jest połączenie tradycji z nowoczesnością. Oferta obejmuje ręcznie parzoną kawę z palarni w Przemyślu, domowe ciasta według przedwojennych receptur (m.in. słynny sernik wiedeński i makowiec zamkowy) oraz dania kuchni polskiej i ukraińskiej. W sezonie letnim goście mogą korzystać z ogródka z widokiem na Zamek Kazimierzowski – jeden z najstarszych zamków w Polsce, wzniesiony w 1340 roku przez Kazimierza Wielkiego. Kawiarnia jest czynna codziennie od 8:00 do 21:00, co czyni ją idealnym miejscem zarówno na poranne śniadanie, jak i wieczorne spotkanie przy lampce wina.

Dla odwiedzających Przemyśl Café Zamkowa to obowiązkowy punkt na mapie miasta. To tutaj w 1914 roku, podczas oblężenia Twierdzy Przemyśl, oficerowie austro-węgierscy pili kawę przed wyruszeniem na front, a w latach 90. XX wieku odbywały się tu pierwsze spotkania polsko-ukraińskiego dialogu kulturalnego. Dziś lokal jest miejscem spotkań lokalnych historyków, artystów i turystów z całego świata. W każdą sobotę o godzinie 11:00 organizowane są degustacje kaw połączone z prelekcją o historii miasta – wstęp wolny, a liczba miejsc ograniczona do 20 osób.

Dlacz